Τρίτη 14 Απριλίου 2009

ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ

Ετοιμασίες
για τον εορτασμό του Πάσχα
Μύρισε Πάσχα στις γειτονιές καθώς όλοι σχεδόν οι φούρνοι αλλά και οι νοικοκυρές ετοιμάζουν τα τσουρέκια και κουλουράκια για το Πάσχα.
Το τσουρέκι αποτελεί ένα από τα ποικίλα και από τα πιο γνωστά, "εορταστικά ψωμιά" της Ελληνικής παράδοσης, ενώ τα κουλουράκια της Λαμπρής, με το κλασικό σχήμα πλεξούδας, είναι επίσης αναπόσπαστο μέρος των Πασχαλινών γλυκών.
Ακόμα ένα παραδοσιακό Πασχαλινό έδεσμα είναι και το Λαμπρόψωμο, το οποίο συμβολίζει την Ανάσταση του Χριστού, καθώς το αλεύρι ζωντανεύει και μεταμορφώνεται σε ψωμί.